El eucalipto es un árbol originario de Australia, conocido por su nombre científico Eucalyptus. Las hojas del eucalipto contienen aceites esenciales que tienen propiedades medicinales, como efectos antisépticos, expectorantes y antiinflamatorios.
El aceite esencial de eucalipto se utiliza comúnmente en aromaterapia, en productos para el alivio de la congestión respiratoria, y en soluciones para la limpieza y desinfección. Además, las hojas secas a menudo se emplean en infusiones para ayudar con problemas respiratorios y digestivos. 
En la cocina, el eucalipto no es ampliamente utilizado, pero sus hojas se pueden encontrar en algunas preparaciones tradicionales en regiones donde crece de manera nativa.