El orégano molido es una especia obtenida a partir de las hojas secas de la planta de orégano. Tiene un sabor y aroma intensos, que son más concentrados que en su forma fresca. Es ampliamente utilizado en la cocina mediterránea y en diversas recetas, como pizzas, salsas, guisos y adobos.
Además de su uso culinario, el orégano molido también tiene propiedades medicinales, como efectos antioxidantes y antimicrobianos, aunque estos beneficios son generalmente menores en comparación con el uso de orégano fresco o en aceite esencial.